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发布时间:2019-10-18 16:27:10 阅读: 来源:帽条厂家

美国发生首宗误吃基因改造肉类事件,佛罗里达州至少有九个人意外误食了实验室基因改造猪只的猪肉所制成的香肠,卫生当局和警方极为关注,正调查此事。

案中三只猪是佛罗里达州立大学研究人员进行基因改造所使用的实验品,其基因被改为携带控制眼睛功能的一种复制的蛋白质基因。这三只猪在基因实验后即被杀死,但在销毁之前却被大学一名员工偷走,偷偷卖给外面的屠夫。

最新一期英国《新科学家》杂志报道,这名屠夫在不知情下,把猪肉制成香肠,当地“至少有九个人买了这些香肠吃。这九人事后虽没有报称身体有任何不适,不过,美国国家卫生研究院(NIH)的官员仍然不放心,试图调查这种猪肉是否危害人类健康。

当局担心引发不良反应,佛州大学说,猪只接受这种携带视网膜脂质蛋白质的基因改造后,不大可能对吃下这种猪肉的人造成健康上的危害。比较令人担心的倒是,这些接受实验的猪在被杀死之前都注射了巴比特盐,这种药物可能会对误食猪肉的人引发不良反应。

到目前为止,美国基因改造食品只限于农作物,如玉米、番茄、棉花与稻米等。这次意外是美国第一桩误食基因改造肉类事件。

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