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【新闻】扬州新大白菜上市量少价高蔬菜十万错属

发布时间:2020-10-19 06:56:48 阅读: 来源:帽条厂家

扬州:新大白菜上市量少价高蔬菜

一向便宜的大白菜最近价格一路飙升,屡屡成为市民关注的焦点。这两天,随着气温的升高,新大白菜也慢慢上市了,菜摊子上也多了个“新鲜菜”。

记者在市场探访了一圈,发现新大白菜价格达到了2元/斤,而在去年同期,新大白菜上市的价格只有0.7-0.8元/斤,上涨幅度超过了150%。据有多年卖菜经验的摊主袁阿姨介绍,由于之前的气温一直比较低,不利于大白菜的生长,因此在产量上打了不少的折扣,大白菜价格涨上去也是很正常的。尽管新大白菜上市了,但去年剩下的老大白菜还没有立刻退出“舞台”,许多人表示还是喜欢吃老大白菜,觉得口感比较好。因此,老大白菜的价格也仍然坚挺,自从前段时间上涨以来,依旧维持在1.5元/斤左右,比去年同期的老大白菜贵了50%-60%。

据业内人士介绍,大白菜价格虽然贵,但这是老百姓日常餐桌上最常见的蔬菜。扬州人都喜欢吃大白菜烩粉丝、大白菜烧牛肉,缺了大白菜也不行,火锅店、饭店中用得比较多,买的人还不少。一棵大白菜轻则三四斤,重则七八斤,这样算下来,一棵大白菜正常要卖到10元左右,一下子就涨了5元,过去可以买两棵的钱现在只能买到一棵,而且这个趋势恐怕还会延续一段时间。

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