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【资讯】春节前广州蔬菜供应充足119野仁丹草

发布时间:2020-11-04 11:16:23 阅读: 来源:帽条厂家

春节前广州蔬菜供应充足1.19

猴年新春临近,从广州蔬果集团传来的消息称,“春节”期间,蔬菜日供应量每天均稳定在1500吨以上,品种近40余个。来自市农业信息中心最新的监测数据显示,节日期间,羊城“菜篮子”将供应充足,价格波动不大。总体供求与上市量情况从江南蔬菜批发市场了解到:这里每天汇集了来自全国各地的大路菜、精细菜、特色菜,与去年比,新品种增加不少。大约每天的成交量都在400万公斤左右。其中有透明的水晶菜、好似孔雀开屛的凤尾菜、小不点的娃娃菜、粉红的四季红菜等。许多餐馆老板每天光顾,专门打听购买新品种,并详细打听烹饪方法。但市场每天都有新品种蔬菜到货,连行家都叫不全名字。根据行家介绍,往年的情况一般都是在腊月二十五以后,菜价会有上浮。但从日前走访的江南蔬菜批发市场和市内几家农贸市场的情况看,总体供货基本平衡,市场供应充足,种类丰富,批发价未有大的波动,零售价格平稳。如东川新街市,矮脚白菜1.40元/公斤、西洋菜1.20元/公斤、西红柿2.80元/公斤、青皮冬瓜1.60元/公斤、土豆2.20元/公斤、大蒜2.00元/公斤、青尖椒2.60元/公斤,与平常对比都没有上涨。一位卖菜的摊主说,这几天菜多,天气又好,菜价还涨不起来。据行家分析,蔬菜供货量以及气候状况是菜价变动的主要原因。由于今年广东冬天天气温暖,适宜蔬菜种植,因此本地菜农种的菜比往年增多,特别是叶类蔬菜,供应充足。同时海南、湛江、肇庆以及珠江三角洲地区冬菜种植量大,上市快,直接进入广州市场,所以全市入冬以来市场蔬菜供应量非常充足。加上入冬以来,广州没有遇上恶劣的大雨天气,因此近期以来蔬菜价格稳定,起伏不大。而外来“客家菜”则因上周几个外省市蔬菜产区大雪纷飞,到货量略有减少,但湖南大白菜、福建胡萝卜、山东生姜等来货稍多。从江南蔬菜批发市场监测的情况来看,本周本地菜价变动不大,大部分蔬菜品种成交价都在低位徘徊。槟芋、粉葛、莲藕、白萝卜、茨菇、马蹄等应节品种供应量充足,价格平稳。据其统计,本周价格上升幅度较大的品种有:本地菜心升了127%、红尖椒升了40%、苦瓜升了25%、青豆角升了22%、韭菜花升了20%。本周价格下降幅度较大的品种有:本地芹菜、菠菜、园椒、鲜百合等,分别下降了45%、25%、15%、6%。而绍菜、椰菜花、节瓜、大蒜、丝瓜等价格与上周基本持平。预计春节期间蔬菜的总体供应量将略有减少,但价格不会大起大落。主要是大量外来工离穗返乡过年,流动人口减少,因此消费量也相应下降,恰好与减少的供应量持平。因此,春节期间大多数品种菜价将会保持平稳态势,少数应节蔬菜如传统生菜、芹菜、大蒜等品种,由于节日市民消费需求增大,价格会有所上涨。同时由于春节期间,很多小贩回家过年,也不排除春节期间零售价格有上涨的可能。温馨提示行家提醒广大市民,节前适宜储存的蔬菜有:大白菜、马铃薯、卷心菜、芹菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、胡萝卜、青萝卜、大葱、生姜、荸荠等。不宜提前购买储存的菜有:青椒、豆角、韭菜、菠菜、蘑菇、生菜等。

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