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芦笋的高效种植技术及管理要点【新资讯】

发布时间:2019-10-16 17:11:58 阅读: 来源:帽条厂家

芦笋,是世界十大名菜之一,在国外还有着“蔬菜之王”的美誉,目前市场上的价格也还比较贵,所以也有很多的农户选择种植芦笋。那今天小编就来介绍一下芦笋的高效种植技术及管理要点。

1、生长环境

(1)温度:芦笋对温度的适应很强,它既耐寒又耐热。春季地温回升到5℃以上时,芦笋鳞芽便开始萌动;10℃以上嫩茎开始伸长;15-17℃最适宜芦笋嫩芽形成;超过30℃植株生长受阻进入夏眠。北方地区冬季地上部枯萎,地下的根状茎和肉质根进入休眠期越冬,而在南方地区芦笋冬季休眠期不明显。

(2)水分:芦笋的根系发达,比较耐旱,但非常不耐涝,田间存在积水就容易造成腐根。因此,栽植芦笋的地块,要地势较高,且雨季要及时田间排水。

(3)土壤:砂壤最适宜的芦笋生长,土壤需满足土质疏松、保肥保水、透气性良好等条件。要注意土壤含盐量不得高于0.2%,会影响植株的发育,使茎叶细弱,逐渐枯死。芦笋对土壤酸碱度的适应性也比较强,在酸碱性5.5-7.8的土壤都可栽培。

2、选种育苗

常见的芦笋品种有格兰德、达宝莉、鲁芦笋2号等,菜农可根据当地市场挑选合适的芦笋种子。芦笋多春播,也可秋播。春播可在2月播种,4月定植,下一年春季可采收;秋播可在9月播种,11月定植,下一年秋季可采收。

(1)催芽播种:由于芦笋种子的外壳较厚,吸水较慢,因此需先浸种再催芽。可用50%多菌灵300-500倍液浸种24小时,然后将其放入25-30℃温水中浸种2-3天,每天更换新水2-3次。将浸种后的种子用干净纱布包好,置于25-30℃条件下催芽,催芽期间每天用25℃左右温水微微淋浇1-2次,当80%的种子露白即可播种育苗。

(2)育苗:一般采用营养钵育苗。可使用直径10厘米的营养钵。按照2:1的比例取菜园土、有机肥,然后捣碎、过筛、拌匀组成营养土,并用薄膜将其覆盖放置7天。在播种时,先将营养土装钵,并浇1次润土水,然后在土壤中央扎个小洞,将催好芽的种子撒入洞里,最后用营养土将洞填平。

育苗期间,白天营养钵温度需保持在25℃左右,夜间温度保持在15-20℃,苗后第20天和第40天再各追尿素水肥一次,但切忌苗床积水。当苗龄在60-70天、茎数3-5个时,即可着手定植。

3、移栽定植

(1)整地:芦笋耐旱不耐涝,且栽种一茬可采收10年左右,因此,地块的地势要高、便于排水,土壤的肥力、透气性较好。一般每亩施加有机肥1-2吨,复合肥50千克,伴随深耕将肥料翻入土里,耕后整平地块。接着,按南北走向,行距1.5米开挖定植沟,沟深30厘米。移栽时,在定植沟内每亩条施45%三元复合肥30千克、饼肥65千克,再填土覆盖,保留定植沟深10厘米。

(2)定植:以每25-30厘米定植一株芦笋幼苗为宜,一般每亩栽1500-2000穴。我们建议,大壮苗每穴带土移栽1株,弱小苗每穴栽2株,并且壮弱苗分地块定植。用小锄覆土,然后轻轻压实,再每株浇适量定植水,提高幼苗的成活率。

4、田间管理

(1)除草间作。

在生长期,田间容易滋生杂草,需及时松土除草,每次除草后适当培土1-2厘米,逐步增加覆土高度,至10厘米左右为止。可用每亩使用敌草隆、苯胺灵等适用于芦笋的除草剂60-70克,兑水40-50千克朝着杂草喷雾。

同时,因第一年植株比较矮小,可利用空地间作矮小作物,如大豆、洋葱、大蒜等,但不宜栽植高大吸水吸肥力强的作物,如萝卜等。

(2)追施水肥。

①缓苗肥:芦笋定植后7-10天浇1次稀粪水,以活根缓苗。

②促长肥:在定植初期要勤施肥,一般在每次松土除草后、新茎生长前各施1次,以腐熟淡粪水为宜,或者每亩追施复合肥5千克。随着苗株生长,需要多施草木灰、焦泥灰等含钾量高的肥料,并逐步增加用肥量,促进植株粗壮、根盘扩大。

③秋发肥:入秋后还需追施1次秋发肥,一般亩施有机生物肥250-500千克,或者复合肥10-15千克,进入10月下旬就应结束施肥。

(3)防治病虫害。

①茎枯病。主要表现为:病斑边缘呈红褐色,中间稍凹陷呈灰褐色,上面密生针尖状黑色小点。防治方法:天晴使用50%多菌灵300-400倍液,或75%百菌清400-500倍液每7-10天喷洒地面80厘米以上的芦笋主茎1次,连喷2-3次。

②根腐病。主要表现为:根表面有紫色菌丝束,病菌入侵处呈点状,根逐渐被菌丝包围。防治方法:可向病根部喷洒45%代森铵1000倍液,或者50%硫磺悬浮剂400倍液、80%代森锰锌500倍液灌根。

③虫害。虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾和蛴螬、地老虎等地下害虫。夜蛾类可用灭幼脲等1000倍液防治。地下害虫幼虫可用90%敌百虫30倍液拌在麦麸或豆饼上,撒在田间做毒饵毒杀,或者在施肥时喷洒80%敌敌畏乳剂800倍液等方法防治。成虫期可悬挂杀虫灯诱杀成虫。

(4)安全越冬。

①清园。彻底清理芦笋田,以清除枯萎的芦笋茎枝及残茬落叶,有利于预防病害的发生。拔掉地上部茎枝完全枯萎的芦笋,然后连同枯枝落叶一并清出地块。

②地块消毒。为防治地块残存的病虫害,需要对其进行消毒处理。可喷洒50%多菌灵300-500倍液、农抗120-200倍液进行消毒灌根。

5、采收注意事项

当芦笋嫩茎长到20厘米左右,而且能看到尖端松散,这时就可以收割了。但需要注意,成年植株春季幼笋采收可持续40天左右,但定植第2年采收期要适当缩短。

采收时,每株选留分布均匀、无病虫害、粗壮幼茎3个左右,其余幼笋全部采收。8月中旬前后停止采收,进行清棵换头,重新留秋母茎,秋茎留足后可根据长势继续采收幼笋。留母茎数量要根据芦笋生长年限和长势适当调整,采收期间要补接力肥。

以上就是芦笋的种植技术及科学管理要点,芦笋是一种经济效益较高的作物,当年栽种,第二年就可以采收,而且种一次最多可以连续采收8-10年,其市场需求也比较多,还是值得栽种的。

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