四天三夜尝遍南京美食

四天三夜尝遍南京美食

说起来这次的江南行系列还没有提到南京，作为六朝古都的南京，承载了太多的历史，也是非常值得一去的。不过今天的内容还是一样，我们先来谈谈南京的吃！在没去南京之前，我对南京美食的了解就只有鸭血粉丝汤，还以为里面只有鸭血和粉丝，结果到了南京才发现，南京的好吃的也太多了吧！今天跟小编一起来看看吧！

行程规划

虽然主题是吃，但是小编也不会忘记给各位附上行程路线，各位有计划的小伙伴不要忘记点个收藏哦！

Day1玄武湖鸡鸣寺南京大学南京总统府南京1912街道

Day2侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆雨花台纪念馆老门东历史街区新街口

Day3乌衣巷瞻园夫子庙秦淮河

Day4南京博物院美龄宫钟山风景名胜区

小潘记鸭血粉丝汤

这家是我觉得整体来说最好吃的一家！除了汤稍微有点偏咸以外（我口味偏淡），其它各方面都可以说是完美！

地址：长江路安将军巷2号

这家店在一个老居民区里面，跟着导航还是挺好找的。店面很小，只有四五张桌子。我是下午三四点的时候去的，里面仍然坐满了人。不过大家都是吃完就走，所以等位也不会等特别久。

吃完鸭血粉丝汤出来，发现旁边还有一家没有名字的烧饼店，买了两个素烧饼也特别好吃。刚出锅热热的口感超酥脆超香，冷了以后也还是脆的！一块五一个也是买不了吃亏买不了上当了。

鸭得堡老鸭粉丝汤

我最喜欢这家的汤，特别香！而且不会很咸。

地址：这个在全南京有很多家分店，大家就近去就可以。

这次我点的也是全套鸭血粉丝汤，里面有鸭血、粉丝、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果和香菜（也有其它种类可选，比如有个超级全套，就是比全套多了个鸭心），我还另加了一份锅巴。汤应该是用鸭架熬的，颜色白白的，味道香浓。粉丝和小潘记得相比更加有韧劲一点，其它配料都差不多。不过鸭肝就偏硬一些，还有点苦。锅巴，刚泡进汤里的时候还比较脆，但是再稍微多泡一会儿就不脆了，还会粘牙。

回味鸭血粉丝汤

这家我觉得就是一般的好吃吧，汤有点咸。这家的鸭血粉丝汤，只有一种，里面就是鸭血、粉丝、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果和香菜。虽然汤比较咸，但是一个个小豆腐果吸满了汤汁就很好吃！汤汁在咬下去的一瞬间就爆出来，充满整个口腔，还是蛮鲜的，就是要小心烫嘴。

这家除了鸭血粉丝汤还有饭、面、汤包等等食物可以选择，我试了一下它的汤包，肉馅是挺鲜的，但是皮就比较厚。

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