河北4批次食品抽检不合格

河北4批次食品抽检不合格

14日，河北省食药监局公布了最新食品抽检情况，并对不合格产品进行曝光。据悉，本次组织抽检餐饮食品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等5类食品34批次样品，抽样检验项目合格样品30批次，不合格样品4批次。

■不合格产品情况如下：

1.河北仓盛兴粮油工贸有限公司生产的玉米胚芽油，过氧化值检出值6.6mmol/kg（标准规定为le;5.0mmol/kg）。

2.唐山海港开发区信达综合市场苗兴珍经营的皮皮虾，镉(以Cd计)检出值为2.1mg/kg（标准规定为le;0.5mg/kg）。

3.唐山海港开发区信达综合市场西厅一楼水产摊位刘盼经营的海蟹，镉(以Cd计)检出值为1.1mg/kg（标准规定为le;0.5mg/kg）。

4.邯郸市邯山区鸿运快餐店经营的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为282mg/k（标准规定为le;100mg/kg）。

据介绍，镉是水产制品中最常见的污染重金属元素之一，对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。而含铝食品添加剂（比如明矾）是合法的食品添加剂，但长期食用高铝食品的消费者应予以关注。

目前，对上述抽检中发现的不合格产品，河北省食品药品监督管理局已责成相关设区市食品药品监管部门按有关规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打河北省食品药品投诉举报热线12331进行举报。

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